Mettre les pieds sous la table et ne s’occuper de rien…

L’Expérience : Une tablée d’hôtes limitée à 15 convives pour privilégier l’échange. En cuisine l’hiver dans la chaleur de notre foyer, ou sur la terrasse dès les premiers rayons.

Pour votre groupe, les repas peuvent être mis à votre disposition dans la cuisine (semi-autonome).

 Le Menu (Unique & Bio) : Apéritif maison, entrée de saison, plat gourmand, sélection de fromages lozériens et le célèbre dessert de Marie.

Inclusivité : Menus adaptés pour les enfants (à partir de 5 ans). Régimes végétariens, vegans ou allergies ? Prévenez-nous 24h à l’avance, nous adaptons tout avec plaisir !

Le temps s’arrête, la gourmandise commence… »

C’est le rendez-vous incontournable du Verdier, celui que nos hôtes attendent avec impatience à 11h. Plus qu’un repas, c’est une véritable célébration du terroir et de la détente.

•  Un rendez-vous incontournable des Stages & Retraites : Inclus dans nos séjours Yoga et bien-être, il permet de soutenir l’effort par un moment de partage sain et revitalisant.

• Un réveil tout en douceur : Disponible sur demande pour les groupes, en séminaire résidentiel, notre buffet XXL mêle le chaud, le froid, le sucré et le salé.

• Au menu : Boissons détox, œufs frais & pains du coin, gâteaux maison à peine sortis du four, pissaladière, quiches, crudités, fromages affinés et fruits de saison… Un festival de couleurs et de saveurs !

Le petit conseil de Marie : Profitez-en sur la terrasse au soleil ou à l’ombre selon la saison, avec vue sur les montagnes.

Le Petit-Déjeuner : il peut être très simple ou formule buffet sucré-salé généreux avec confitures maison, gâteaux du jour, œufs et charcuterie locale. Servi jusqu’à 10h30 pour les amateurs de grasse matinée.

L’Encas & L’Apéro : Une petite faim ? Craquez pour nos planches de charcuterie cévenole, nos fromages de Lozère  ou nos salades, disponibles sur demande.

Événement sur-mesure : Un anniversaire ? Un succès à fêter ? Nous concevons avec vous un menu personnalisé.